Direttamente dagli appunti del marchese ‘e Cambulattàrë (Campolattaro in prov. di Benevento) una ricetta, sia pur dalle nobili origini, della tradizione popolare della Campania.
A metà strada fra i crostini ed il sandwich. La regina bianca si sposa con il re dei boschi. E come tutti i matrimoni è agrodolce. (prima pubblicazione 25.08.2008) Crostini di mozzarella e funghi Parliamone...
Direttamente dalla tradizione del Cilento, una ricetta da preparare preferibilmente seduti davanti al camino.
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