Pasta
Linguine aglio e “uoglio”
Come realizzare uno dei primi, all’apparenza più semplici, di sicuro tra i più famosi
Pasta
Vermicelli alla marinara
Vermicelli alla marinara – Semplici, profumati, saporiti e subito pronti: quando il tempo in cucina è davvero poco
Pasta
Vermicelli all’insalata
Vermicelli: gr. 600 Olio: 2 o 3 cucchiai Pomodori maturi a “fiaschella”: gr. 800 Basilico o prezzemolo o origano: q. b. Aglio: 1 spicchio Sale – Pepe: q. b. Un paio di ore prima di andare in tavola, pelate i pomodori, privateli dei semi e tagliateli in 4 pezzi. Metteteli Leggi tutto…
Pasta
Vermicelli alle vongole con i pelati
Vermicelli alle vongole con i pelati – E il mare arriva direttamente nel vostro piatto
Pasta
Maccheroni con pomodori pelati
Maccheroni e pomodori pelati: una coppia classica della tradizione culinaria della Campania