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A metà strada fra i crostini ed il sandwich. La regina bianca si sposa con il re dei boschi. E come tutti i matrimoni è agrodolce. (prima pubblicazione 25.08.2008) Crostini di mozzarella e funghi

Direttamente dagli appunti del marchese ‘e Cambulattàrë una ricetta, dalle nobili origini, della tradizione popolare della Campania.

Direttamente dalla tradizione del Cilento, una ricetta da preparare preferibilmente seduti davanti al camino.

Un modo insolito per gustare le patate.

E’ Carnevale… facciamo quattro chiacchiere. Ma, volendo, facciamone qualcuna in più. Chiacchiere (o pampuglie) di Carnevale

Crocchè di patate