Carnevale

Polpette

Le polpette costituiscono un classico secondo di carne molto saporito e semplice da preparare

Il menù completo per un lungo martedì grasso, a tavola, come la tradizione campana comanda

E’ Carnevale… facciamo quattro chiacchiere. Ma, volendo, facciamone qualcuna in più.

Un dolce tradizionale riveduto e corretto. Il migliaccio di Oscar… da oscar del gusto

Il Migliaccio è il dolce tradizionale campano, a base di semolino, tipico del Carnevale.