PRIMI PIATTI
Risotto ai gamberi e limone
Il piatto che vi proponiamo oggi è una pietanza dal sapore raffinato ed elegante,perfetta per i giorni festivi o da servire ai propri ospiti.
SECONDI PIATTI
Funghi ripieni
INGREDIENTI: 12 funghi molto grossi 6 funghi medi 2 fette sottili di prosciutto cotto 60 gr. di gruviera grattugiata 1/2 litro di latte 200 gr. di panna fresca 125 gr. di burro 2 uova 1 limone farina, sale, pepe, noce moscata q.b. besciamella *** Lavate e staccate il cappello dei Leggi tutto…
DOLCI
Cremolata di mandarino
Zucchero: gr. 200
Il succo di 6 mandarini
Acqua: l. 0,500
Il succo di 1 arancia
Il succo di 1 limone