macinato

Ingredienti: 600 gr di tagliolini; 200 gr di carne macinata; 1 uovo; 80 gr di pane raffermo; 250 gr di pisellini in scatola; 200 gr di fiordilatte o mozzarella; 100 gr di prosciutto cotto; 100 gr di parmigiano N.B.: I tagliolini per questa preparazione possono essere conditi con un sugo Leggi tutto…