Pasta
Maccheroni con pomodori pelati
Maccheroni e pomodori pelati: una coppia classica della tradizione culinaria della Campania
Carne
Carne alla pizzaiola
Carne: colarda a fette: gr. 900 Aglio: 2 spicchi Pelati o pomodori freschi: gr. 500 Sale: q. b. Origano: q. b. Pepe: q. b. Olio: decilitri 1 Vino bianco secco: ½ bicchiere Battete le fette di carne e ripulitele dei nervi lasciandovi però un po’ di grasso. Accomodatele in un Leggi tutto…
SECONDI PIATTI
Uova sode al pomodoro
Un piatto caldo e saporito non guasta mai l’umore e nemmeno l’appetito
SECONDI PIATTI
Uova a trippa
Uova e trippa. Ma la trippa è solo per finta. Pochi ingredienti per un secondo piatto sostanzioso.
SECONDI PIATTI
Polpette d’uovo
Piovono polpette? Magari! In attesa di future precipitazioni, vi diciamo come farle.
