PRIMI PIATTI - CucinaCampania

Pasta con rucola e pancetta

Come soddisfare tutti i sensi con un piatto appetitoso e primaverile.

Con una bella bella porzione di Zuppa di lenticchie fate il pieno di fibre, sali minerali e vitamine.

Fra le versioni più accreditate del significato “maritata” c’è quella della salsiccia intera che va.. a maritarsi… fra le altre carni

La Minestra, arricchita dalla carne, per onorare, nel migliore dei modi, il giorno di festa.

Vermicelli alle vongole con i pelati – E il mare arriva direttamente nel vostro piatto

Una ‘pietra miliare’ della cucina povera della Campania. Un piatto sostanzioso nato dalle rimasuglie della campagna

Maccheroni e pomodori pelati: una coppia classica della tradizione culinaria della Campania