Sfizi
Crostini all’acciuga
Rielaboriamo una antica, semplice ma molto raffinata ricetta. Se l’uso del succo d’arancia vi sembra troppo forte, sostituitelo con succo di limone.
DOLCI
Zeppole fritte di San Giuseppe
Dolce tipico della festa di San Giuseppe. Una vera bontà… proprio come il papà. Storia, tradizione e ricetta originale.
PRIMI PIATTI
Risotto ai gamberi e limone
Il piatto che vi proponiamo oggi è una pietanza dal sapore raffinato ed elegante,perfetta per i giorni festivi o da servire ai propri ospiti.
DOLCI
Pancake al cacao e nutella
Una ricetta tipica americana ma rivisitata. I nostri pancake al cacao sono da gustare in qualsiasi momento della giornata.
PRIMI PIATTI
Gnocchetti con zucca, salsiccia e funghi
Gnocchetti cremosi per un primo piatto per un giorno di festa.
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Ricetta del giorno: semifreddo alla nutella
Ricette – Spesso durante i pranzi natalizi e i cenoni non si sa mai che dessert preparare e oggi vogliamo proporvi questo dolce al cucchiaio preparato con soli due ingredienti e davvero squisito: il semifreddo alla nutella. Facilissimo da preparare e buonissimo da gustare, il semifreddo alla nutella può essere Leggi tutto…
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Trofie con zucca, funghi porcini e speck
L’autunno ha i suoi colori ideali anche nei piatti. E sono tutti qui: in questa ricetta.
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Ricetta del giorno: insalata di pollo, zucchine e melanzane
Ricette – Oggi vi proponiamo una ricetta sana, giusta per il ritorno dopo le vacanze estive e i chili di troppo messi a causa dei ‘cibi spazzatura’: l’insalata di zucchine e pollo. Un piatto fresco, veloce e facile da preparare, il quale stimola l’appetito grazie al mix dei suoi colori Leggi tutto…
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Ricette, free chef: pennette ai pomodori verdi e tonno [VIDEO]
Ricette – Una ricetta facile e buona da gustare per questi giorno di fine estate, una pasta con pomodori verdi e tonno una vera specialità, una ricetta adatta per tutti i palati. Free Chef è un programma ideato da Contrasto TV per assaggiare tutte le specialità in cucina, guarda il Leggi tutto…
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Ricetta del giorno: cheesecake al mascarpone e cioccolato
Ricette – Cheesecake al mascarpone e cioccolato è la specialità che vi proponiamo, un dolce fresco e buonissimo da gustare, sopratutto in estate. Ingredienti per la base: 270 g di biscotti al cioccolato 100 g di burro fuso Ingredienti per la crema: 250 g di mascarpone 220 ml di panna Leggi tutto…