PRIMI PIATTI
Minestra maritata
Fra le versioni più accreditate del significato “maritata” c’è quella della salsiccia intera che va.. a maritarsi… fra le altre carni
PRIMI PIATTI
Minestra di Natale
La Minestra, arricchita dalla carne, per onorare, nel migliore dei modi, il giorno di festa.
PRIMI PIATTI
Minestra di cicoria e scarolella
Cicoria e scarolella in una ricetta facile facile ma molto gustosa.