Pasta
Spaghettone di Gragnano e zucchine con vongole veraci
L’eccellenza dello Spaghettone di Gragnano per un classico del cenone
L’eccellenza dello Spaghettone di Gragnano per un classico del cenone
Ingredienti per 6 persone:
400 gr di tagliolini all’uovo;
14 gamberoni;
300 gr di vongole;
8 gherigli di noci;
Vongole: kg. 3
Prezzemolo: abbondante
Olio: decilitri 2
Pepe: abbondante
Aglio: 2 spicchi …
Vermicelli alle vongole con i pelati – E il mare arriva direttamente nel vostro piatto